2026年11月26日(木)、京都・祇園に本店を構える和菓子店「祇をん ににぎ」が、JR八王子駅直結の「セレオ八王子北館」（東京都八王子市旭町1-1）1階にオープンします。
フルーツ大福やどら焼きで知られる京菓子の店で、公式の店舗一覧では、東京都の多摩地域ではトリエ京王調布店に続く2店目になります。
祇をん ににぎ セレオ八王子店が11/26(木)オープン
ににぎの公式サイトの店舗一覧に、「【2026.11.26オープン】セレオ八王子店」が掲載されました。
セレオ八王子公式ホームページのショップ情報にも、北館1階の新店として「祇をん ににぎ【NEW OPEN】」が載っており、開店日は2026年10月5日(月)に発表された北館1階食品フロアのリニューアルオープン日と同じです。
- 店名: 祇をん ににぎ セレオ八王子店
- 開店日: 2026年11月26日(木)
- 住所: 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館1階
- アクセス: JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」直結
- 営業時間: 10:00～20:00（ににぎ公式サイトの店舗一覧による）
- 取扱アイテム: フルーツ大福、どらやき、最中、パイ、水菓子、季節の銘菓、朝生菓子、歳時菓子
- 公式HP: https://ninigi.co.jp/
開店記念の企画は、10月9日(金)時点でまだ発表されていません。
JR八王子駅北口のペデストリアンデッキから見たセレオ八王子北館（2021年撮影、写真：Syced／Wikimedia Commons、CC0）
北館1階食品フロアのリニューアルで新規16店のひとつとして出店
セレオ八王子北館1階の食品フロアは、2026年5月18日(月)から改装工事のため大部分が休業しており、11月26日(木)にリニューアルオープンします。
公式の出店ショップ一覧では新規16店とリニューアル31店、期間限定2店が並び、ににぎは和菓子の新店として掲載されています。
同じフロアでは、リニューアルする「とらや」「宗家 源 吉兆庵」「桔梗屋 黒蜜庵」などの和菓子店と並ぶことになります。
リニューアル全体の内容はセレオ八王子1階食品フロアが11/26リニューアル！新規16店とリニューアル31店で紹介しています。
果物とクリームを包んだフルーツ大福「祇園ぽっちり」
セレオ八王子公式のショップ情報によると、ににぎは伝統的な京菓子にとらわれず、乳製品やチョコレート、果物などの新しい素材を取り入れた京菓子を作っているとのことです。
ににぎ公式サイトでは、定番商品のフルーツ大福「京都祇園ぽっちり」を572円（税込）で案内しています。
舞妓さんの帯留め「ぽっちり」をイメージした大福で、いちご、ぶどう、栗、バナナ、ブルーベリーの5種の果物を、ホイップクリームとあまおうの苺餡で包んだものと説明されています。
公式サイトの商品案内には、ほかに「王様いちごの福」「いちごの福（こし餡）」（各529円）、「ぶどうの福」（540円）、「みかんの福」（507円）など果物ごとの大福も並んでいます。
フルーツ大福「祇園ぽっちり」（出典：セレオ八王子公式ホームページ ショップ情報）
創業当初からの黒糖どら焼き「そやかて」は259円
ににぎ公式サイトによると、黒糖どら焼き「そやかて」は創業当初から続くロングセラーで、沖縄県産の黒糖を練り込んだ生地で北海道産小豆のつぶ餡を挟んでいます。
価格は259円（税込）で、同じ価格の「海門最中」や、季節限定の「栗乃宝珠」（388円）、秋・冬限定の「美ッくり」（313円）なども商品案内に掲載されています。
2026年9月17日(木)に開いた自由が丘店では、開店に合わせて店舗限定の最中を出し、期間中に2,000円（税込）以上買った人へ「そやかて」を1つ進呈する来店特典を実施していました。
黒糖どら焼き「そやかて」（出典：セレオ八王子公式ホームページ ショップ情報）
京都・祇園に本店、東京都内は羽田空港やニュウマン新宿など
ににぎ公式サイトの会社概要によると、運営会社は2010年10月に設立され、本社は京都市東山区祇園町北側、統括工場は滋賀県守山市にあります。
店舗一覧には、祇園本店（京都市東山区祇園町北側347-115 楽宴小路内）をはじめ、京都、滋賀、大阪、愛知、首都圏の百貨店や駅ビル、空港、高速道路のサービスエリアなどの店が並んでいます。
東京都内は、西武池袋店、ニュウマン新宿店、ルミネ有楽町店、北千住マルイ店、自由が丘店、羽田空港の第1・第2ターミナル店、トリエ京王調布店で、23区外はトリエ京王調布店だけです。
セレオ八王子店ができると、八王子市民は京王線で調布まで出なくても、JR八王子駅でににぎの大福を買えるようになります。
まとめ
今回、JR八王子駅直結のセレオ八王子北館1階に京都・祇園の和菓子店「祇をん ににぎ」が2026年11月26日(木)にオープンすることを紹介しました。
5種の果物を包んだフルーツ大福「祇園ぽっちり」や、創業当初からの黒糖どら焼き「そやかて」を扱う京菓子の店です。
東京都の多摩地域ではトリエ京王調布店に続く2店目で、八王子市内では初めての店になります。
開店記念の企画は今後案内される可能性があるため、セレオ八王子やににぎの公式ホームページを確認のうえ足を運んでみてください。
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