2026年5月30日(土)、八王子市千人町2丁目に新たな担々麺専門店「濃厚担々麺 五香粉（ウーシャンフン）」がオープンします。
出店場所はJR西八王子駅前で、すでに店舗の公式Xアカウントから開店を告知する投稿が発信されています。
担々麺一筋の専門店として、ランチとディナーの二部制で地域住民や駅利用者に向けた濃厚な一杯が提供される予定です。
濃厚担々麺 五香粉が2026年5月30日(土)にオープン
担々麺専門の新店「濃厚担々麺 五香粉」が、2026年5月30日(土)にJR西八王子駅前にオープンすることが、店舗の公式Xアカウントの投稿から明らかになりました。
公式Xおよび店頭掲示の営業カレンダーから判明している店舗概要は以下の通りです。
- 店名:「濃厚担々麺 五香粉（ウーシャンフン）」
- 開店日: 2026年5月30日(土)
- 住所: 東京都八王子市千人町2-20-5
- アクセス: JR中央線 西八王子駅前
- 営業時間: 11:00〜15:00、17:00〜21:00
- 定休日: 水曜日（一部火曜日）
- 公式X: @5shanfun
店名の「五香粉」は、シナモン・八角・花椒・クローブ・フェンネルなどをブレンドした中華料理の代表的なミックススパイスを指しています。
店名から本格的なスパイスを使用した中華テイストの担々麺が看板メニューとなるようです。
出店場所は西八王子駅前の千人町2丁目
店舗の所在地は、東京都八王子市千人町2-20-5です。
JR中央線「西八王子駅」前の好立地に位置し、駅利用者がそのまま立ち寄れる利便性の高い場所となっています。
千人町は西八王子駅を中心としたエリアで、江戸時代の千人同心にゆかりのある歴史ある町名としても知られています。
近年は飲食店や個人商店が点在する駅前商店街エリアとして発展しており、担々麺専門店の出店は地域の食の選択肢をさらに広げるものとなりそうです。
店舗オーナーが公式Xでオープンを告知
2026年5月10日、店舗の公式Xアカウント「ushanfun（@5shanfun）」より、開店を告知する投稿が発信されました。
投稿では「2026年5月30日土曜日より、西八王子駅前にて『濃厚担々麺 五香粉』をオープンさせていただきます」と明確にオープン日と場所が記されています。
2026年5月30日土曜日より、西八王子駅前にて「濃厚担々麺 五香粉」をオープンさせていただきます。皆様に愛されるお店となれるよう頑張って参りますので何とぞ宜しくお願いいたします。#担々麺#西八王子#ラーメン#八王子ラーメン#東京担々麺 pic.twitter.com/3XHaza7rNA
— ushanfun (@5shanfun) May 10, 2026
「皆様に愛されるお店となれるよう頑張って参ります」とのメッセージが添えられ、地域に根付いた営業を目指す方針が示されています。
担々麺専門店として濃厚な一杯を提供
濃厚担々麺 五香粉は、店名の通り「濃厚担々麺」を看板に掲げる専門店です。
店名に冠されている「五香粉（ウーシャンフン）」は、中華料理で広く使われる香辛料のミックスで、八角や花椒、シナモンなどを組み合わせた風味豊かなスパイスです。
「濃厚担々麺 五香粉」の公式Xより引用
担々麺の特徴である辛味やコクに、五香粉のスパイシーな香りを組み合わせた独自の一杯が提供されるようです。
営業時間は二部制、定休日は水曜日と一部火曜日
濃厚担々麺 五香粉の営業時間は、ランチタイムが11:00〜15:00、ディナータイムが17:00〜21:00の二部制となっています。
定休日は水曜日で、一部の火曜日も休業日となる旨が公式Xおよび店頭の営業カレンダーで案内されています。
店頭に掲示された2026年5月・6月の営業カレンダーによると、5月30日(土)のオープン以降、6月3日(水)、6月10日(水)、6月17日(水)、6月24日(水)が休業日に設定されています。
「食材切れにて終了させていただくことがございます」との案内も併記されており、人気メニューが売り切れ次第閉店となる可能性がある点には注意が必要です。
来店を予定する場合は、事前に公式Xで最新の営業情報を確認することが推奨されます。
まとめ
今回、八王子市千人町2丁目の西八王子駅前に「濃厚担々麺 五香粉」が2026年5月30日(土)にオープンすることを紹介しました。
営業時間は11時〜15時、17時〜21時の二部制で、定休日は水曜日（一部火曜日）となる予定です。
店名の五香粉が示す通り、本格的なスパイスを活かした濃厚な担々麺が西八王子駅前で楽しめるようになります。
担々麺好きの方は、オープン日にぜひ足を運んでみてください。
コメント