和モダンバル「雨のち晴れ 八王子店」が、2026年11月に、JR八王子駅北口から徒歩約3分の八王子市三崎町5-22の2階にオープンする予定です。
求人情報で開店時期と所在地が明らかになっており、富山市や新潟市で個室の海鮮居酒屋を営業している「雨のち晴れ」の八王子市内初の店舗となります。
和モダンバル「雨のち晴れ 八王子店」が2026年11月にオープン予定
求人サイト「フロムエーナビ」に掲載された求人情報によると、「和モダンバル 雨のち晴れ 八王子店」は2026年11月に「NewOPEN」とされ、オープニングスタッフの募集が始まっています。
求人情報で判明している店舗の概要は、次のとおりです。
- 店名: 和モダンバル 雨のち晴れ 八王子店
- 開店時期: 2026年11月（予定）
- 住所: 東京都八王子市三崎町5-22 2F
- アクセス: JR八王子駅北口から徒歩約3分
- 運営会社: 株式会社balance（栃木県宇都宮市）
開店日、営業時間、席数、メニューは、2026年10月5日(月)時点で発表されていません。
富山店と新潟店はそれぞれ公式サイトを開設しており、八王子店の詳細も今後、公式サイトや予約サイトで案内されるとみられます。
出店先は八王子駅北口の三崎町5-22、2階では「meet BAL sui」が営業
出店先の八王子市三崎町5-22は、JR八王子駅北口から歩いて3分ほどの場所で、飲食店が多く集まる三崎町の一角にあります。
不動産サイトでは、この住所の建物は1994年10月に完成した地上7階建ての「シフォスEKビル」で、2階の約48坪の区画は店舗用の賃貸物件として紹介されています。
同じ三崎町5-22の2階では、2024年9月20日(金)に肉料理と焼き鳥の居酒屋「meet BAL sui」がオープンしていました。
食べログのmeet BAL suiのページでは「3月末より休業中・移転時期未定」と案内されており、雨のち晴れがこの区画に入るかどうかは求人情報からは分かりません。
富山と新潟で営業する個室の海鮮居酒屋「雨のち晴れ」
「雨のち晴れ」の店舗として公式サイトが確認できるのは、2026年3月20日(金)に開店した「富山海鮮居酒屋 雨のち晴れ」（富山市桜町、60席）と、2026年10月1日(木)にグランドオープンした「新潟海鮮居酒屋 雨のち晴れ」（新潟市中央区万代、104席）です。
富山店の宴会コースの料理（出典：富山海鮮居酒屋 雨のち晴れ公式サイト）
富山店の公式サイトでは、「漁師直送の富山の海鮮を個室でどうぞ」として、地元の漁師から直接仕入れた魚介と地酒を出す「ワンランク上の令和の居酒屋」と紹介しています。
名物は本マグロを使った「月見まぐろユッケの贅沢丼」で、「明太とろろ甘エビしゃぶしゃぶ」や「国産牛ユッケ海の幸スペシャル」、升にのせて出す刺身、創作手巻き寿司などをそろえています。
富山店の名物「月見まぐろユッケの贅沢丼」（出典：富山海鮮居酒屋 雨のち晴れ公式サイト）
ホットペッパーグルメの富山店のページでは、平均予算は5,800円、飲み放題付きのコースは4,500円（税込）からとされています。
富山店の店内（出典：富山海鮮居酒屋 雨のち晴れ公式サイト）
八王子店は「和モダンバル」として募集されており、富山店や新潟店と同じ海鮮中心のメニューになるかどうかは発表されていません。
運営は宇都宮の株式会社balance、オープニングスタッフを募集中
求人情報によると、雨のち晴れを運営するのは栃木県宇都宮市に本社を置く株式会社balanceで、宇都宮や富山で「和モダンバル 雨のち晴れ」などの飲食店を手がけています。
国税庁の法人番号公表サイトでは、株式会社balanceの法人番号は2024年10月1日に指定されています。
求人では、同社は新宿や渋谷など東京で30店舗を展開する企業を母体にしているとされ、八王子店では店舗の立ち上げに関わる店長候補やホールスタッフを正社員で募集しています。
ホールスタッフの求人では月給30万円からとされ、飲食店の未経験者も応募できるとしています。
JR八王子駅北口から徒歩約3分、京王八王子駅からも徒歩圏
八王子市三崎町5-22は、JR八王子駅北口から徒歩約3分、京王線の京王八王子駅から徒歩約6分の場所です。
店舗は建物の2階で、不動産サイトによると建物にはエレベーターが2基あります。
駅に近いため、仕事帰りの飲み会や宴会にも使いやすい立地で、八王子駅周辺の居酒屋の選択肢が一つ増えることになります。
八王子市内に「雨のち晴れ」の店舗はこれまでなく、公式サイトで確認できる富山店と新潟店に続く店舗で、東京都内では初めての出店とみられます。
まとめ
今回、和モダンバル「雨のち晴れ 八王子店」が2026年11月に八王子市三崎町5-22の2階にオープンする予定であることを紹介しました。
求人情報で開店時期と所在地が判明しており、開店日や営業時間、メニューは今後発表される見込みです。
雨のち晴れは富山市と新潟市で個室の海鮮居酒屋を営業しており、八王子店は八王子市内初、都内でも初めての店舗とみられます。
開店日などの詳細が分かり次第、八王子通信でもお伝えします。
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