2026年11月26日(木)、あまおう苺の焼き菓子店「苺のワルツ」が、JR八王子駅直結の「セレオ八王子北館」（東京都八王子市旭町1-1）1階にオープンします。
「りんごとバター。」との複合店で、八王子市内では初めての出店です。
北館1階食品フロアのリニューアルに合わせ、あまおうを使った焼き菓子を扱います。
苺のワルツがセレオ八王子北館1階に11/26オープン
セレオ八王子公式ホームページのショップ情報に、北館1階の新店として「苺のワルツ【NEW OPEN】」が掲載されました。
開店日は、公式ホームページが2026年10月5日(月)に発表した北館1階食品フロアのリニューアルオープン日と同じ11月26日(木)です。
- 店名: 苺のワルツ（イチゴノワルツ）セレオ八王子
- 開店日: 2026年11月26日(木)
- 住所: 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館1階
- アクセス: JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」直結
- 営業時間: 1階食品フロアは10:00～20:00（店舗ごとの営業時間は未発表）
- 取扱アイテム: セレオ八王子公式ではフィナンシェ・クッキー・バターサンド・チョコタルト・タルトタタン・チーズケーキ
- フロアマップ: 北館1階 MAP 37
- 公式HP: セレオ八王子「苺のワルツ【NEW OPEN】」 ／ 苺のワルツ公式
ショップ情報の公式SNSには、Instagram「ichigo_waltz」とX（旧Twitter）「ichigo_waltz」が案内されています。
りんごとバター。との複合店、北館1階MAP37
セレオ八王子公式のショップ情報は、両店を次のように紹介しています。
”りんごとバター。”と”苺のワルツ”の複合店。 ”苺のワルツ”は、ワルツが聴こえてくるような心ときめく苺のスイーツをお届けします。あまおうを贅沢に使用した焼菓子は、お手土産や贈り物にぴったりです。
公式の出店ショップ一覧では、「苺のワルツ」は北館1階 MAP 37、「りんごとバター。」は隣の MAP 38の新規店です。
「りんごとバター。」と「苺のワルツ」の複合店（出典：セレオ八王子公式ホームページ ショップ情報）
同じ複合店の「りんごとバター。」は、りんごとバター。がセレオ八王子に11/26オープン！八王子市内初で紹介しています。
北館1階の食品フロアは2026年5月18日(月)から改装工事のため大部分が休業しており、リニューアル全体はセレオ八王子1階食品フロアが11/26リニューアル！新規16店とリニューアル31店で紹介しています。
公式はあまおう苺のムーンケーキやバターサンドを案内
苺のワルツ公式サイトは、「苺を使った焼き菓子専門店」で、「ワルツが聴こえてくるような心ときめく可愛らしい苺のスイーツ」を届けるとしています。
あまおう苺のムーンケーキ（出典：苺のワルツ公式サイト）
公式の商品案内では、あまおう苺のムーンケーキ（1個216円）、あまおうバターサンド（5個1,036円）、いちご型のあまおうチョコタルト、あまおうバウムクーヘン（2,419円）、あまおう苺のベリークランチショコラ、苺のヴィジタンディーヌ、苺のプディングタルトなどが並びます。
あまおう苺のベリークランチショコラ（出典：苺のワルツ公式サイト）
セレオ八王子のショップ情報の取扱アイテムはフィナンシェ、クッキー、バターサンド、チョコタルト、タルトタタン、チーズケーキで、開店時の並びは店頭で確認する必要があります。
多摩ではルミネ立川に続く2店目
苺のワルツ公式の店舗一覧（2026年10月11日時点）にセレオ八王子はまだ載っておらず、掲載中の店は全国15店です。
東京都内はルミネ立川店、グランデュオ蒲田店、ルミネストリート店（有楽町）の3店で、開店後は都内4店目になります。
多摩地域では、ルミネ立川店（東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川1階）に続き、八王子市内では初めてです。
JR八王子駅から改札を出てそのまま買える駅直結の店になり、立川まで足を伸ばさずあまおうの焼き菓子を選べます。
オープニングキャンペーンは今後発表
セレオ八王子公式ホームページの北館1階リニューアル案内は、オープニングキャンペーンなど詳しい情報は今後ホームページで案内するとしています。
ショップごとの直通電話は調整中とあり、問い合わせは公式サイトと公式SNSへ誘導されています。
朝日新聞、読売新聞、毎日新聞の検索では、セレオ八王子への出店を報じた記事は見当たりませんでした。
最新の営業時間や商品は、セレオ八王子公式のショップ情報と苺のワルツ公式サイトで確認できます。
まとめ
今回、JR八王子駅直結のセレオ八王子北館1階に「苺のワルツ」が2026年11月26日(木)にオープンすることを紹介しました。
「りんごとバター。」との複合店で、八王子市内では初めての出店です。
公式はあまおう苺のムーンケーキやバターサンドなど、苺の焼き菓子を扱うとしています。
リニューアルオープンに合わせて、駅ナカで味を確かめてみてください。
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